Konsultasi Produk
Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang wajib diisi ditandai *
Kapsul Gelatin Penting
1. Sumber bahan baku inti
Rebusan kulit dan tulang hewan: Kulit atau tulang babi/sapi/ikan direbus dengan suhu tinggi dengan asam/alkali kuat, kemudian kolagen diekstraksi dan dipadatkan.
Tidak dapat menghilangkan sifat-sifat hewani melalui proses pemurnian: terlepas dari tingkat pemurniannya, sifat turunan hewaninya tetap tidak berubah.
2. Karakteristik proses produksi
Titik kontrol utama dalam proses
Sol air gelatin hewan dipanaskan hingga 80 ℃ hingga membentuk larutan gel kental
Celupkan cetakan stainless steel dengan larutan perekat dan padatkan dengan pendinginan suhu rendah
Mengeringkan dan memotong menjadi dehumidifikasi suhu rendah 35 ℃, memotong secara mekanis menjadi kapsul
3. Keuntungan cacat yang tidak tergantikan
Biaya rendah: 30-50% lebih murah dibandingkan kapsul tumbuhan, lebih disukai untuk obat-obatan skala besar.
Mudah dicerna: Larutkan dalam jus lambung dalam waktu 10 menit, lepaskan obat dengan cepat (kapsul tanaman membutuhkan waktu lebih dari 20 menit).
Penyegelan: Memiliki kinerja isolasi oksigen yang lebih baik daripada kapsul selulosa, sehingga memperpanjang umur simpan obat kimia.
4. Tabu Agama dan Etika
Tabu halal: Agar-agar daging sapi dan semua agar-agar babi yang belum disembelih menurut hukum Islam dianggap ilegal (Haram).
Boikot vegetarianisme: Vegetarian menolak gelatin hewani apa pun, termasuk sumber ikan.
Kekhawatiran terhadap penyakit sapi gila: Beberapa pasar di Eropa melarang keras penggunaan gelatin sapi dalam obat-obatan manusia.
5. Identifikasi dan Alternatif Solusi
Penampilan: Kuning pucat bening (gelatin babi cenderung putih, gelatin sapi cenderung kuning).
Uji pembakaran: Kapsul gelatin mengeluarkan bau gosong saat dibakar (kapsul tumbuhan berbau abu kertas).
Alternatif utama: Kapsul hidroksipropil metilselulosa (HPMC) - berbiaya tinggi namun sesuai dengan semua pantangan makanan agama.
