Apa bahan baku pembuatan kapsul?

Kebanyakan kapsul terbuat dari gelatin. Gelatin banyak digunakan dalam banyak makanan, seperti puding, manisan, manisan buah, permen kunyah, lapisan gula, topping krim kocok, saus celup, dll. Dalam aplikasi makanan, gelatin dapat berperan sebagai gelasi, pengental, stabilisasi, ventilasi, merupakan bahan yang sangat populer, bergizi dan bebas lemak. Karena sifatnya yang hipoalergenik dan menyerap air, gelatin juga banyak digunakan dalam berbagai kebutuhan sehari-hari, seperti kosmetik dan perlengkapan mandi. Gelatin adalah protein larut air yang diekstrak dari kolagen, dan kolagen adalah komponen protein alami utama dalam jaringan ikat. Gelatin dapat diekstraksi dari kolagennya dengan mengolah kulit dan tulang hewan dalam proses ekstraksi terkontrol. Ada banyak jenis agar-agar.

Kapsulnya terbuat dari gelatin tingkat farmasi, yang memenuhi persyaratan ketat Farmakope Amerika Serikat dan lembaga internasional lainnya yang menetapkan standar bahan yang diperlukan untuk produksi farmasi. Selain gelatin, kapsul juga dapat menggunakan bahan non-hewani sebagai bahan mentah untuk memenuhi persyaratan khusus dari berbagai budaya dan pola makan termasuk vegetarian dan pasien dengan pola makan terbatas. Pullulan dan hypromellose adalah dua bahan kapsul yang bukan berasal dari hewan. Pullulan adalah polisakarida larut dalam air yang dihasilkan melalui fermentasi, dan keamanannya telah diakui secara luas oleh badan pengawas di berbagai negara. Ini telah digunakan dalam produksi komersial selama lebih dari 25 tahun dan banyak digunakan dalam industri makanan dan farmasi. Hypromellose (HPMC) diekstraksi dari bahan baku selulosa dan digunakan secara luas di seluruh dunia. Dalam proses pembuatan kapsul, gelatin, pullulan dan hypromellose semuanya membentuk lapisan film pada die pin stainless steel. Lapisan gel pada jarum cetakan akan mengeras secara bertahap setelah dikeringkan, dan akhirnya membentuk kapsul, kemudian kapsul dikeluarkan dari jarum. Umumnya, dua ukuran jarum berbeda digunakan; satu untuk kapsul dan yang lainnya adalah tutup dengan diameter lebih besar untuk kapsul dua bagian. Kapsul kemudian dimasukkan ke dalam mesin pengisi kapsul, yang mengisi kapsul dengan bubuk, cairan atau pasta.